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Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta e speck
10
Bruschette all'italiana con pomodorini; pomodorini e cipolla; stracchino e salsiccia
10
Tris di tartare di manzo: olio e sale; burrata e pistacchio; cipolla caramellata
16
Tartare di polpo su letto di patate
15
Trofie fresche al pesto di pistacchio con guanciale
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Spaghetti alla chitarra freschi alle vongole veraci
16
Tagliolini al nero di seppia freschi con burrata e tartare di gambero
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Risotto Carnaroli con mirtilli e porcini
14
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